記者王百佑/台北報導
條通商圈上菜啦!「2025條通十條宴」7月19日準時開席!條通商圈以濃厚的日式風情聞名,是台劇《華燈初上》的主場景。今年「條通十條宴」將去年備受矚目的「上菜秀」升級為「餐宴模式」,集合街區內店家聯合推出十道菜,結合成一桌「十條宴」,以餐宴為載體,將條通的異國料理搬上桌,呈現融合歷史、文化與創意料理的飲食盛宴。會場周圍同時設有日式屋台提供甜點與小酒,讓認桌饕客體驗條通式的風華夜宴,沈浸商圈獨特的微醺魅力。
條通商圈堪稱台北的「東洋小異國」,不只保留著仿日本京都棋盤式設計的街廓,更累積了專屬台灣的日式飲食文化,成為日籍員工及日僑聚集的「日本村」,同時吸納大量的台灣國內旅客,更加深了「台化日式風格」的餐飲特色。日本和食所重視的「旨味(旨み)」,即食材的原味與鮮味,早已融入在條通的各式料理中,混搭成獨特的「日式台灣味」,這是條通商圈吸納異國優點並內化成自己風格的轉譯能力,也是商業機能的核心動力。

臺北市條通商圈發展協會莊錫弘理事長表示,「條通十條宴」不只是吃一頓飯,而是走進一段有味道的歷史。條通街區有橫向「十條」,活動設計以「十條通十條宴」的概念,每年精選街區內十道主題菜餚推薦給民眾。去年推出「十條宴・盛宴餐券」深受迴響,今年再升級為「條通式夜宴」,由各家餐廳主廚親自料理,從餐廳出菜,端上宴席餐桌上。今年的上菜主題是「多國風味」,梅子餐廳、老罈香、諭吉拉麵、韓金館、圓安廚、款待台菜、又一村、Sugar Bar、Cherry Pub…等知名餐廳攜手合作,帶大家認識條通不只有日本味,還有各國料理的「旨味」。
來條通吃大餐當然不能沒有甜點與酒的陪伴,條通的店家變身成屋台攤販,在會場周圍補給甜點與小酒,攤位上設有好玩的闖關遊戲,陪您度過一個既甜美又微醺的夜晚。今年度更與攝影金獎大師「存摺攝影」合作,透過影像記錄條通的美好人事物,屋台將展出特色作品。活動現場也安排融合台日樂舞風格的樂舞表演,藉由條通好聲音帶大家好好感受條通越夜越美麗的氣氛。

配合條通夏季活動,7月19日至8月31日還提供條通商圈店家期間限定好康,手機直接出示EDM畫面,立即享有優惠。詳情請上官網(tiaotong.org)查詢,或追蹤「條通商圈 Tiaotong Dist.」臉書粉絲專頁( https://www.facebook.com/TiaotongDist )