報新聞/記者蔡昀臻/台北報導
台灣美食展展期第二天，觀展人次達35,806人，較去年成長19.29%，現場買氣搶搶滾，多間店家商品完售，準備緊急補貨。今(2)日開展前便有大批民眾排隊等待進場搶購限量餐券。飯店業者創銷售佳績，海霸王業績直衝900萬，圓山大飯店414萬。午後湧入大量人潮，大快朵頤台灣各地經典美食，暢飲清涼消暑飲品，採買全台新鮮食材及伴手禮。週末趁早進場逛展避暑，領早鳥禮、嘗全台美食、買餐券、伴手禮、看大廚秀廚藝。
精選道地台南味 品嘗在地特色美食與伴手禮
今年美食展邀集多間台南知名餐廳、甜點及伴手禮店家，包含米其林必比登推薦的「博仁堂」推出風味飽滿的十全大補雞湯、四君四臣排骨湯；台南保安路必吃的「阿文米粿」販售搭配羹湯或肉燥的外酥內Q招牌米粿；去年熱賣1萬多顆的「鮮蒸蝦仁肉圓」今日依舊滿滿排隊人潮，多家小吃店除了提供熱食外，也販售冷凍包，讓民眾在家也可享用在地好滋味。獲選2024年國宴迎賓小禮的「強尼甜點法式龍鬚糖」推出多種口味中秋禮盒限時優惠；「後壁俗女村」則推出精釀米啤酒搭配後壁特產茄芷袋展場特惠組合。
匯聚全台美食 吃遍米其林必比登、人氣老字號名店
每年人潮爆滿的「臺灣好食館」今年再次匯聚全台知名店家、米其林必比登推薦美食，以獨特四道醬料聞名的「炳叔烤玉米」今日已完售；萬華「川業肉圓」帶來傳承百年手工製作的紅糟肉圓；「魯香香黃金樂排飯店」的人氣招牌黃金樂排試吃活動吸引大批民眾排隊；「七星潭慕名私房料理」帶來馬告醬烤豬肉、阿美杜倫（手工麻糬）及特色竹筒飯等原民風味料理；「蒸烹派客家美食」則販售2024年榮獲500碗小吃推薦的草仔粿與手工粄粽；台中人氣名店「屋馬餐飲集團」推出壽喜燒飯、牛舌飯；連續五年榮獲米其林必比登推薦的「膳馨民間創作料理」販售多款優惠套餐，補氣黑蒜燉雞湯加梅菜肉醬飯只要100元；「砂卡礑自然農莊」帶來去年熱銷超過5,000條的馬告香腸。
各式獲獎茶葉、香醇咖啡與精選佳釀優惠 一站買齊
展覽亦有各種消暑飲品與特色冰品，「K BEER金門精釀」販售全台首創高粱啤酒以及啤酒與魷魚絲超值組合優惠價1,680元；「馬祖長岐山燒酒」帶來獲得2024美國舊金山世界烈酒大賽銀牌獎的地瓜燒酒、地瓜燒酒咖啡與多款鮮果燒酒；「南投信義鄉農會」有多款釀造梅酒、「苗栗大湖地區農會」則推出大受消費者喜愛的草莓系列氣泡飲；「臺中市霧峰區農會」荔枝蜂蜜酒已完售；「台灣菸酒」今年盛大展出，祭出多項展場限定優惠，包含於美食展首次亮相的三款杯麵新品，限量釋出柳丁桶與梅子桶OMAR威士忌展場獨家9折優惠，還有啤酒女孩現壓生啤酒以及與BAR MOOD聯名的四款調酒，今日更邀請到味全龍啦啦隊女孩應援，吸引大批粉絲拍照，明日還有啦啦隊女孩一日店長活動。
屢獲國際獎項的「鄒築園」帶來三款精品咖啡豆，其中最熱銷的品項為索恩娜及藝妓咖啡，今日幾乎售罄；「東海徐咖啡」咖啡豆已完售，現場還有風味醇厚的手沖紅棗咖啡及濾掛包可購買；「木子家咖啡」使用世界知名烘豆機烘焙，呈現最好的風味給顧客，雙重厭氧咖啡豆為其人氣商品；而在「古坑鄉農會」不但能一次喝到最強得獎豆，也可購買CR得獎生豆。
「天然茶莊田媽媽」提供獲獎有機蜜香紅茶與包種茶；「大苑子」今日現場買氣佳，緊急補貨四次，芭樂檸檬為最熱銷商品；「麻古茶坊」則提供招牌飲品楊枝甘露及茶飲，每日中午有限量翡翠檸檬買一送一活動；屏東館「金利食安科技」推出於各大通路販售的冷壓蔬果汁「純在」，主打每瓶蔬果汁都是來自最新鮮的蔬果原汁。炎炎夏日進場逛展，必須享用沁涼冰品，「富興茶葉文化館」推出東方美人茶口味義式冰淇淋；「親山農園手工冰淇淋」帶來樹葡萄、客家擂茶等特色口味冰淇淋；交通部觀光署更邀請冰品巡迴車進駐展場，每日提供限量拍照打卡送冰棒。
道地異國美食，免出國也能大飽口福
日本美食館的「Kurakon」販售料理百搭的鹽昆布，以及與京都超人氣飯丸聯名的昆布玉子照燒雞飯糰；「御多福」販賣人氣美食廣島燒；「高知縣」帶來特產日式炸地瓜球、高湯玉子燒與菊水酒造利口酒；「香川縣」則有限量和三盆糖製作體驗與抽獎活動，有機會獲得呆呆獸大禮包。「協安貿易」販售印尼多款國民食品，並推出展場限定199元優惠組合，可自由搭配泡麵、辣椒醬、茶、咖啡、巧克力等多款商品；「馬來西亞榴槤大哥」販售唯一獲馬國認證之貓山王榴槤冰品，現場提供榴槤冰淇淋、榴槤咖啡試吃。
3日大會舞台「海味廚藝秀」邀請到「旗遇海味」林昱濱主理人展演原煎手鏢白旗腹；「鮮蔬雙拼」展演則由「Monsoon」廖永勛主廚與「長盈海味屋」謝佳歆主廚，透過蔬食與海味的廚藝展演，讓大家感受台灣在地食材的創意與魅力，精彩演出絕對不要錯過！
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