體驗和平區小米文化之旅 在獵寮下感受野炊與採收的樂趣

【記者 雷鈞／臺中報導】
在喧囂的城市生活中，人們越來越渴望親近自然，尋找內心的平靜。位於和平區的大安溪流域，提供了一個遠離塵囂的理想之地。這裡的部落青年們，結合當地獨特的小米文化，設計了一條充滿驚喜與感動的體驗之旅。遊客們可以在這裡採摘野菜、在獵寮下野炊、親手採收小米與搗小米，度過難忘的一天。

採摘野菜，走進自然的懷抱

清晨，遊客們跟隨著部落導覽員，踏入充滿生機的山林。這裡的空氣清新，鳥語花香，各種野生植物遍佈其間。在導覽員的講解下，大家學習辨識不同的野菜，如蕨類、山蘇、野生香草等。這些野菜不僅美味，還富含營養，是部落居民日常餐桌上的佳餚。遊客們親手採摘野菜，不僅體驗了採集的樂趣，還對大自然的奧妙有了更深的認識。

獵寮下野炊，體驗原始烹調之美

中午時分，大家來到傳統的獵寮，這是部落過去獵人們休息和烹調的地方。在這裡，遊客們利用剛剛採摘的野菜，以及部落提供的特色食材，開始了一場別開生面的野炊體驗。他們學習如何生火、如何使用竹筒和石板進行烹調。在火焰的跳動中，食物的香氣四溢。大家圍坐在一起，品嚐自己親手製作的美食，感受著最純粹的滿足。

採收小米與搗小米，傳承農耕智慧

下午的活動是採收小米與搗小米。小米是部落的靈魂作物，承載著豐富的文化與情感。遊客們在田間，學習如何辨識成熟的小米，如何正確地進行採收。在耆老們的指導下，他們體會到農耕的辛勞與喜悅。特別是島小米，因其獨特的風味和生長環境，更是部落的珍貴資源。通過這項體驗，遊客們更深刻地理解了部落人民與土地之間的緊密連結。

青年引領，部落的新篇章

這一切的背後，離不開部落青年的精心策劃與付出。他們在農業部水土保持局的青年回鄉行動獎勵計畫支持下，運用現代化的管理和營銷手段，讓傳統文化煥發新的光彩。他們強調生態保育，確保旅遊活動對環境的影響降至最低。他們還積極培養部落的孩童，傳承技藝與知識，為未來儲備人才。

沉浸式體驗，心靈的洗滌

這條小米文化之旅，不僅讓遊客們享受到豐富的活動，更是在心靈上得到洗滌。他們在自然中尋找到平和，在勞作中體驗到價值，在文化中感受到深意。部落青年們的努力，讓這片土地重新煥發活力，也為我們展示了傳統與現代融合的無限可能。未來，期待有更多的人走進大安溪流域，感受這份獨特的美好。