臺南辣椒最安心 歡迎選購天然ㄟ尚好!


▲臺南生鮮辣椒新鮮、安全、健康又美味。(圖/農業局提供)

【亞太新聞網/記者吳玉惠/台南報導】

天然ㄟ尚好!辣椒是臺灣飲食文化中不可或缺的材料,也是臺灣重要的農產品之一。然而,近來的蘇丹紅事件的影響,讓消費者對於辣椒製品有疑慮,也讓我們對於產品的品質和安全更加重視。在此,我們誠摯地邀請您多多購買臺南生鮮辣椒,選擇新鮮、安全的辣椒入菜或做成辣椒製品,為您的飲食增添健康美味。


▲天然ㄟ尚好!(圖/農業局提供)

臺南市長黃偉哲表示,為提供消費者安心健康食材,將於鹽水、麻豆、後壁及臺南市農會超市販售產銷履歷辣椒,產銷履歷包括辣椒的種植地點、種植方法、施肥情況、農藥使用情況等詳細信息,讓您可以清楚了解辣椒的來源,購買更有保障。並將拍攝辣椒醬製作影片,提供市民朋友製作的參考。

農業局長李建裕表示,辣椒主要產地集中在臺灣南部,本市辣椒種植面積約有135公頃,佔全台約8%,收成量約1,094公噸,產量佔全台9%,為全台第5名。本市前三大產區分別是白河區(46公頃)、後壁區(30公頃)、東山區(17公頃),若想購買辣椒,也可向產區農會洽詢。


▲台南市辣椒種植面積約有135公頃,佔全台約8%,收成量約1,094公噸,產量佔全台9%,為全台第5名。(圖/農業局提供)

臺南生產的辣椒香氣濃郁、辣而不嗆,請大家多多支持臺南辣椒,無論是家常烹飪菜或是節日大餐,添加臺南辣椒,為您的餐桌增添色彩和美味。

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