▲代理市長邱臣遠出席「食學知味 好市加倍」活動啟動儀式，邀請市民支持竹市農業與市場發展。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
新竹農產運銷公司總經理彭椿榮為推廣食農教育及振興市場經濟，今(2)日在市府大廳辦理「食學知味 好市加倍」活動啟動儀式，代理市長邱臣遠出席表示，農產運銷公司規劃系列食農教育體驗活動，讓市民透過活動學習食物來源的知識，並推出「好市加倍」消費放大券，12月6日起民眾可用 50 元現金兌換100元券於果菜市場消費，歡迎市民一同支持竹市農業與市場發展。
▲「食學知味 好市加倍」活動 12 月 6 日正式起跑，於新竹市果菜批發市場1樓辦公室前兌換。(圖/記者蔣彤雲攝)。(圖/記者蔣彤雲攝)
邱臣遠指出，新竹市果菜批發市場俗稱「大菜市場」，是竹苗地區的重要蔬果集散地，更是新竹市民日常採買家常美味食材的好去處，期望透過此次活動，提升全體市民從小培養健康意識、減少食物浪費，鼓勵市民走進果菜批發市場消費，從不同角度了解其運作模式，大小朋友一起逛傳統市場，留下幸福溫馨的採買蔬果回憶。
▲「食學知味 好市加倍」活動 12 月 6 日正式起跑，於新竹市果菜批發市場1樓辦公室前兌換。(圖/記者蔣彤雲攝)
邱臣遠說，活動特別在竹市4間國小學校設計了專屬的食農教育體驗，讓食農教育向下扎根，從小培養孩子對食品安全與健康飲食的重視，在趣味學習與互動中，了解到材的來源與價值，進而珍惜食物、關愛環境，透過讓孩子們親身參與，學習食物從田間到餐桌的過程，不僅能提升孩子對食品安全的關注，也有助於了解「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的精神，擁有珍惜食物、關愛自然的好習慣，邀請市民朋友樓上揪樓下、阿公揪阿嬤，一起來逛竹市的果菜市場。
新竹農產運銷公司總經理彭椿榮說明活動提供竹市農產品更多的曝光與銷售機會，同時促進市民對食農教育的參與，將持續推動相關活動，讓市場文化與食農教育緊密結合，提升市民對大菜市場的認同感。
產發處表示，市府近年積極推廣食農教育的精神，市場為重要的平台之一，希望市民能透過此次活動與食農教育的結合，了解食物的來源與價值，實踐「食當季、食當地」的理念，進一步連結社區，融入在地農業與飲食文化，推動市場與經濟的發展。
「食學知味 好市加倍」活動 12 月 6 日正式起跑，「放大券」發放日期為今年12月6日、13日、20日、27日，共4個周五於9時開始發放，可用50元現金兌換100元券，每人最多可以兌換兩份，並限於果菜市場內攤商使用
，兌換地點為新竹市果菜批發市場1樓辦公室前活動攤位，使用期限至今年12月31日止，數量有限換完為止，邀請市民踴躍參與。