黑胡椒細粉產品檢出蘇丹色素 高雄市衛生局查察2家下游廠商已下架

(很角色時報記者張淑慧高雄報導)新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，已進一步送食藥署檢驗，新北市衛生局26日稽查發現170公斤成品恐流通全台10縣市，高雄市衛生局接獲通知今(28)前往日台灣小山丘有限公司、VNEX-VKH 高雄服務門市，已下架回收產品。

新北衛生局說明，這10縣市有包括新北、台北、桃園、新竹縣、台中、彰化、雲林、高雄、屏東、宜蘭。

高雄市衛生局今(28)日表示，經查察轄區2家下游廠商如下：，

1.台灣小山丘有限公司購入新北市「優奇有限公司」製售之「黑胡椒細粉（有效日期：2026.05.22）」共45公斤，已下架回收產品24kg，並退貨優奇公司。
2.本局派員現場查察VNEX-VKH 高雄服務門市，業者出具進貨單據表示未向該公司進貨 「黑胡椒細粉（有效日期：2026.05.22）」產品，查架上亦無販售此批號效期產品。

高雄市衛生局派員前往優奇公司下游廠商稽查黑胡椒粉產品。(記者翻攝)

蘇丹紅色素為工業用染劑，常用於塑膠和其他合成材料的染色，常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等，不得添加於食品中，但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號，國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。

Post Views: 3